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Atributos de Calidad

Peso
0.920 kg

SKU: 008769

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Ingredientes

  • Melaza de caña *
  • (* de cultivo ecológico)

Descripción del Producto

La melaza de caña es un producto líquido y denso, que se obtiene de la caña de azúcar. El proceso es sencillo: se muele la caña de azúcar, que va soltando la savia, el jugo de concentrado de la caña, para después pasar por un evaporado parcial del agua y una eliminación de impurezas.

Tanto en aspecto como en textura es muy similar a la miel, pero con la particularidad que es apto para veganos, ya que no tiene origen animal.

Es un alimento potente en energía, rico en glucosa y vitaminas del grupo B, así como hierro, cobre y magnesio, lo que le hace ser un endulzante muy utilizado en veganos.

En este caso, la melaza de caña BIO que comercializa El Granero Integral BIO viene de campos de fuera de la Unión Europea

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Información Nutricional por 100g.
Valor Energético833/200 kJ/kcal
Proteínas4 g
Hidratos de carbono45 g
- procedente de azúcares45 g
Fibra7 g
Sal
0,5 g
Calcio0,6 g
Magnesio0,3 gCompartirsantillana Nike Santillana Zapatos Messi Nuevo Fútbol De 4Rq5AL3j
Fósforo0,1 g
Grasas0 g
- saturadas0 g
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